今年のゴールデンウィークまとめ　その２です（２回に分けるほど大したことはしてないんですけど💦）。

５月６日

今日は朝から雨模様、散歩も無理だし、テレビも飽きたし、こんな時は・・・そうだスコーンを作ろう！（いきなり？）ってことで、スコーンづくりが唐突にスタートしました。

クックパッドで見つけた簡単レシピをチェックすると、

材料（８個分）は

　ホットケーキミックス　２００ｇ

　バター　　　　　　　　５０ｇ

　牛乳　　　　　　　　　４５ｃｃ

これだけ？はい、これだけです。

上記の材料を混ぜて、

チョコレートを入れました。ドライフルーツやグラノーラとかもおいしそう。何でもやりたがりの娘もお手伝い。

こねすぎないように手早く成型したら、8等分します。

で、あとはオーブンで２５分焼くだけ。ほんとに簡単レシピでした。

２５分後、焼き立ての甘い香りがします。

みんなでおいしくいただきました。甘すぎない素朴な味でおやつにぴったり。

ホットケーキミックス、簡単でおすすめです！と思ったら、品切れのところが多いそうですね（わが家は生協で買ってたみたいです）。

今度手に入ったら、ひさびさにホットケーキ作ってみようかな。

ではまた。